Confit de fleur de sureau
3,50 €
Cette confiture est d’un goût fin et délicat, s’approchant du litchi. Idéal pour accompagner un foie gras ou un fromage à pâte persillée, pour sublimer vos crêpes et aussi sur des pancakes, pour le petit-déjeuner ou le goûter...
Description
Ingrédients
Le sureau était autrefois connu comme l'arbre à fées, les anciens pensaient que la Reine des Fées vivait dans les racines du Sureau. C'est probablement une des plantes les plus abondamment utilisées car tout est bon et utile chez lui : ses fruits, son bois, ses fleurs. Ses vertus son nombreuses et son goût délicieux.
Le confit de fleurs de sureau est préparé avec des fleurs issues de l'agriculture biologique.
Fleur de sureau, sucre, eau, citron, agar-agar.
L'Art de la Gourmandise
Le confit de fleur de sureau se prête à de nombreuses associations culinaires.
Une petite Tisane express ? Plongez une cuillère de gelée dans un mug d’eau chaude, remuez et c’est prêt !
Vous pouvez également les utiliser pour accompagner vos petits-déjeuners ou sublimer vos desserts. Idéal pour accompagner fromages frais, yaourt, ou pour être simplement étalé sur une belle tranche de pain. Son parfum subtil et sa douceur équilibrée en font un ingrédient polyvalent pour rehausser vos créations sucrées et salées.
Conseil de conservation
Fabriquées sans colorants, ni conservateurs, les gelées doivent être conservées au réfrigérateur après ouverture. A consommer dans les 3-4 jours suivant l'ouverture. Conservez-le au frais après ouverture pour préserver toute sa fraîcheur et son goût.
Poids
102 gr
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